giovedì 30 giugno 2011

Torta di yogurt ai frutti di bosco


Eccoci giunti all'ultima ricetta prima dell'inizio ufficiale delle vacanze... eh già, anche Japan the Wonderland andrà presto in ferie! =)
La ricetta di oggi è velocissima ma gustosa. Leggerete nell'elenco degli ingredienti che è una torta fatta con la classica "bustina"...
Io, personalmente, non ho nulla contro i preparati per torte. Anzi, sinceramente non capisco quelli che se la prendono con chi li usa o, di tanto in tanto, pubblicano ricette fatte con le bustine.
Oggigiorno, non tutti riescono a trovare il tempo per mettersi a cucinare: chi per lavoro, chi per studio, chi perchè semplicemente non ne ha voglia. Mi sembra giusto offrire un'alternativa alla cucina impegnativa anche per loro...
Trovo che non ci sia niente di scandaloso nel proporre questo genere di ricette di tanto in tanto. Certo, ci sono delle "regole" che il buon gusto vorrebbe fossero rispettate. Per me, la conditio sine qua non quando si usa un preparato è renderlo originale per quanto possibile. Anche un semplice budino può essere arricchito e personalizzato, se si ha un briciolo di fantasia...
Poi, se uno è proprio riluttante, può sempre pubblicare la ricetta in un periodo in cui si ha un fisiologico calo delle visite (come l'estate appunto...). Così ha rispettato l'impegno non indifferente della collaborazione e si è messo il cuore in pace... ;)

Torta di yogurt ai frutti di bosco

1 confezione di preparato per torta allo yogurt Molino Chiavazza
375g yogurt ai frutti di bosco
70g burro
Spray Pan
ciliegie

Versare il contenuto della busta per il fondo in una ciotola. Sciogliere il burro e versarlo nella ciotola amalgamando bene. Versare la base in una tortiera (stampo tondo Happyflex), livellarla e mettere in frigo per 30 minuti. In un'altra ciotola versare lo yogurt freddo di frigo, unire la busta di preparato per la crema e sbattere tutto alla massima velocità per 5 minuti. Versare la crema sulla base e livellarla. Mettere in frigo la torta per 2 ore. Decorarla con ciuffi di panna spray e ciliegie.

8 wagashi:

Caia ha detto...

la penso come te riguardo i preparati per dolci, non ci trovo niente di male a utilizzarli ^__^
la torta è molto buona e fresca, ideale in queste giornate afose.
buona vacanza!!!

Valentina ha detto...

Bella faccia questa torta, gnamm. Ti dico la verità, io ogni tanto al super cado in tentazione e compero i preparati, solo che poi li dimentico in dispensa...baci e buone vacanze!! Vale

elenuccia ha detto...

Io non sono sinceramente una che si fa dei problemi...e mangerei tanto volentieri una fettona di questa torta :)))

Mirtilla ha detto...

siii,spettacolo!!

Sayuri ha detto...

@ Caia: infatti... con sto caldo cucinare è un suicidio...

@ Valentina: anche a me succede! infatti faccio le liste con le scadenze dei cibi... :P

@ Elenuccia: allora serviti pure... =)

@ Mirtilla: =)=)

MiniCuoca91 ha detto...

mmmm che delizia, con il caldo ci vuole proprio! :)

http://frogghina.giallozafferano.it/ ha detto...

Ciao, mi sono unita al tuo blog che e’ molto interessante e ne approfitto per un favore,sono in finale in un contest e se non e’ un problema ti chiederei di unirti al mio http://blog.giallozafferano.it/frogghina/ e di votare la mia ricetta,Il link del contest e’ http://blog.giallozafferano.it/ricetteditina/ clikkare su VOTA LA TUA RICETTA e dopo il primo elenco delle ricette partecipanti c’e’ la votazione e la mia ricetta e’ la seconda basta clikkare sul cerchiolino di Un pizzico di ..q.b. : Cheesecake salata .Grazie e a buon rendere

Sayuri ha detto...

@ Frogghina: ciao e benvenuta! ^^ ho votato... mamma mia, hai già un macello di voti! Per favore, faresti lo stesso quando puoi con i miei Sakura Mochi nel blog di VickyArt?
arigatou :))

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